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新年过后,外孙子要到外婆家搬枣山。枣山是面做的圆形食物,一般直径在30厘米以上,上面用面条盘成各种花纹,插上大枣。枣山清香可口,是孩子喜爱的食品。搬枣山寓意为孩子身强力壮,步步登高。
来历:
春节时送大馍回“枣山”。郸城一带农村在春节前夕,办年货、写春联、蒸大馍、蒸“枣山”,忙得不亦乐乎。小孩子们欢天喜地地围着大人转,尤其是蒸大馍、蒸“枣山”时,更是寸步不离,但有个规矩:不能乱说不吉利的话。 “枣山”的做法是,用蒸大馍的发面,搓成若干条,盘成花,叠垒如山,上小下大,按上枣,稍停,待面发硬时上锅蒸熟即可。
正月初一、初二,亲戚拿两个大馍,若干个小蒸馍、礼条等去给干爹、干娘或岳父母拜年,有女儿的姥娘把大馍留下要回“枣山”。 送大馍回“枣山”,是尊老爱幼的传统美德。 建国前,大馍先敬天地祖先,后孝敬老人,如今是敬奉老人的礼品。这一风俗,已有五六百年的历史了。那时,这一带群众遭受兵荒马乱和黄水泛滥之灾,百里之内无人烟。明朝洪武年间,自山西、山东的移民到此落户开荒,大家过着丰食足食的生活。天长日久,不少人想起家乡的泰山和枣林时,就以大馍、“枣山”送亲人,表达思念之情。尊老爱幼之举,日久逐渐成俗,传袭至今。