一、立春
　　立春是农历二十四节日的第一个节日，春为四季之首，立春为春季的开始，人们称之为“新春”。安徽民间有“新春大是年”的俗语。又说：“若要立春晴一日，农夫不用力耕田”。立春到来之时，许多地方、家家户户都要举行接春仪式，在户外设香案，摆供品，焚香点烛。皖南一带，在供品中用陶瓷盆装土栽一棵青菜，贴上用纸写的“春到人间”四字，表明严寒已过去，新春又来临了。皖西一带，用红纸写上“迎春接福”的横幅贴于大门之上，然后叩头放鞭炮。淮北一带，立春日黎明时，在大门外插一青色旗子，象征大地回春，万物苏醒，以示迎春。有的地方在立春前，以羽毛、绸子、花布制成“春公鸡”、“春燕子”，给儿童佩带，以示春到人间，吉祥如意。淮北利辛等地，在迎春之外，还有“打春”之俗。即在立春时，由人扮“芒神”，即植物神，敲锣打鼓，用鞭子将事先扎制的“春牛”打破，“春牛”被击破后，肚内装的花生、柿饼、栗子、核桃之类干果，纷纷落地，任围观村民抢拾，谁拾得多，就预示他当年农事收获也多。有的地方还流行“咬春”，即在立春时吃生萝卜，以防疫避灾。
　　这些活动，都说明人们过了严寒的冬天，而渴望春天的到来，民谚说：“打春三天，百草回阳”，人们都准备春耕生产，开始新一年的新生活。
　　二、社日
　　立春后第五个戊日为春社日，是祭社祈年的节日，每当此日，一个村庄或几个村庄的群众，醵资购买香烛鞭炮，准备三牲，筹办酒饭，每户去一人到土地庙祭祀土地灶神，祈祷人寿年丰，祭后聚餐会饮，饱餐而归。
　　三、春节
　　春节是民间季节中最受重视的节日，其活动面之广，活动项目之多，活动时间之长，为其他传统节日之首。从农历腊月初八至三十日谓之年尾，从正月初一至十五日谓之年头，在这段时间中，统称“年头岁尾”，有种种民俗活动。
   〔腊八〕
　　农历腊月初八日，简称腊八。淮北俗话说：“过了腊月八，就把年来办”。腊八是进入春节活动的第一阶段。在这一天，各地都要吃“腊八粥”，吃腊八粥有悠久历史。据说是出于朱元璋的忆旧，也有说是佛教的节日食品。
　　腊八粥为八样食品混合制成，一般为籼米、糯米、绿豆、豌豆、栗子、腌菜干、腌豇豆等。也有用大米、小米或面条、花生米、粉丝、豆腐皮、黄豆芽、萝卜等，加入葱、姜、辣椒粉、胡椒粉等多种佐料，混合熬成粥。考究的还要用胡桃、香菇、红绿丝、菱米、藕、白菜等入粥。味道有咸有甜，尤重辣味，故又称辣八粥。吃腊八粥含意庆祝当年人寿年丰，也预祝来年五谷丰登、国泰民安。寒冬腊月吃辣粥，也有防寒之意。好些地方，亲邻好友，还互赠腊八粥，并将腊八粥分给家禽家畜吃，还在果树、农具、门窗上都抹上一把粥，这是预祝家畜兴旺，果树茂盛，多结果子，祝愿门窗也能善解人意，照看好家门。皖南一带，还要携腊八粥去祭扫祖坟。
　　过了腊八节，上街“赶年集”、“办年货”、“做年活”。买香、蜡、纸张、爆竹、对联时，要说“请”，不能讲“买”。直到春节，时时处处都要讲吉利话。淮北一带，把腊月初八当做百无禁忌的“黄道吉日”，是男女订亲、婚嫁的喜庆佳期，故此日多办婚嫁喜事。腊月初八也是佛教的宗教节日，寺庵僧尼多送粥给居民和儿童吃，说吃了可免灾避祸。
   〔打更〕
　　城市、集镇大村庄等都有打更的习俗，更夫一般是专职或兼职，每晚巡查街巷。有的地方，在农历二月至十一月内，每晚在十时左右打二更，俗话说：“二更锣鸣，关门熄灯”。即是说人们可以休息了。但到十二月初一晚到次年正月底，要加打一更和三更，因春节期间，提醒群众注意安全。还有“一年三不打”，即除夕、元宵节、中秋节三个晚上不打更。
   〔扫尘〕
　　扫尘，谓之“打扬尘”。春节前，家家户户要进行一次大扫除的清洁活动。室内外垃圾、脏污要彻底扫除，厕所粪便要挑净，干干净净迎新年。扫尘的传统日期为腊月十九日，称为“扫尘日”，如遇特殊情况，可提前一、二日进行清扫，但不能退后。将室内家具、衣物清理、洗刷一新，以美化室内环境。
　　〔送灶〕
　　灶神谓之九天东厨司命灶君”，又称为“灶王”，是民间普遍信仰的神，家家都要供奉。崇拜灶神是由崇拜火转化来的，其起源甚早，当发现火以后即已产生。送灶君上天过年日，称为“送灶”，是在腊月二十三日晚间，仪式各地大致一样。皖西潜山一带，晚饭后，妇女们收拾好锅台，回房休息，由家主一人送灶，首先洗脸、洗手，然后用楷书填写灶疏，在锅台上摆上米糖及清茶、清水各一杯，再点燃香烛。家主跪灶前，默默祝祷，焚烧灶疏。焚毕，点燃灯笼挂大门外，并用双手捧清水泼于大门之外，泼水时，口念祷词：
　　“一碗清水一阵烟，送您老人家上西天，好事请多奏，恶事切莫言。
　　三十晚接您回来，初一向您拜早年”。
　　祈祷毕，再叩头，取下灯笼，仪式算完毕。
　　淮北一带，送灶前，在锅台上贴灶君像，其中有的是端坐长须的男像，谓之北灶像。有的是男女双人像，谓之蛮灶像。灶像旁边贴绿纸对联：“上天言好事，下界保平安”，横联是“一家之主”。送灶时家家烧香点蜡，把锅台上原贴的旧灶君揭下焚烧，表示送灶君上天。为了要灶君多讲好话，要在锅台上摆上用糯米熬制的“祭灶糖”。意为以糖粘住灶君的嘴。当涂等地还把祭灶糖粘在灶门上，同时将碗中清水洒几滴到地上，最后放爆竹为灶君送行，送行时供正方形的豆腐一块，意为“刀切豆腐两面光”，要请灶君上天多言“好事”；还要切草禾做马料。祭灶时，由主妇叩头致祭。主妇一边叩头，一边祈祷：“剪草禾，做马料，好把灶马喂得饱，灶马上天昂昂叫，快送灶君归府早”。还念：“灶王爷，上西天，好话多讲，坏话莫言。”
　　祭灶日，有的地方晚上吃面条，面条象征吉祥如意，有的地方烙面饼，称“祭灶饼”。淮北一带农谚说：“腊八祭灶，新年来到，闺女要花，小孩要炮，老妈妈吃着桂花糕，老头子戴着新毡帽。”这说明过了腊八和送灶活动，人人都在喜洋洋迎接春节了。
　　从送灶活动看，是说明人们把可惧的火神当成家神来崇敬了。
   〔接祖〕
　　崇拜祖先是春节民俗的重要内容之一，春节从接祖开始，先后开展一系列春节活动。
　　接祖时间为腊月廿四日晚间，晚饭后，由家长率领全家男性成员，手捧盛放鸡、鱼、肉三牲的托盘，置于大门外地上，向大门外烧香叩头，并烧纸钱，这是迎祖先回家。然后捧回三牲回堂屋内，再向牌位烧香磕头。
　　自接祖之日起，至次年正月送祖止，每天早晚烧两次香，早、中、晚餐上三次供。上供时，要按规定鸣磬，即早三、晚四、中一捶。
   〔小年〕
　　腊月二十四日，接祖这天就是“小年”。民间有谚语：“长工、短工，二十四满工”。长工在这一天辞别东家，回家过年。是晚接祖后，堂屋的香火桌上摆设蜡烛台、香炉、磬、供品等祭祀物，桌前系大红桌围，堂屋壁上挂大小灯笼。孩子们从这天开始提着灯笼放鞭炮，到处呈现过年的热闹气氛。晚餐菜肴丰富，仅次于除夕的“年饭”。这天晚上，有些地方还有一个惯例，即为成年的“童养媳”圆房，或为已过门而未正式结婚的新媳妇正式拜堂成亲。这种结婚仪式比较简便，不张灯结彩，不惊动亲友。凡已出嫁的儿女必须返回婆家，不留娘家住宿。
   〔美化环境〕
　　春节来临，家家户户都要美化环境，全家大小都动手布置。
　　张贴春联：大门、房门、后门，在“除夕”傍晚，都要贴上用红纸写的春联，春联形式有四言、五言、七言多种，讲究对仗用韵，内容多为贺节祝福之辞。如“一元复始，万象更新”；“旭日临门早，春风及第先”；“爆竹一声除旧岁，桃符万户乐新春”等等。还在大型器具上贴上“和合纸”，多彩多姿，满目生辉。
　　张贴“门神”：神像有多种，一般城镇书摊出售“门神”，主要有两种门神，据传说一是唐太宗李世民的秦叔宝、尉迟恭二将；也有说是神荼、郁垒二“神”。群众认为贴了“门神”，可避邪祟。
　　张贴门前花：“门前花”是用红纸刻制的艺术品，类似北方的窗花。以四张或五张为一套，上有各种图案及吉祥等字句，贴于大门横披之下。张贴吉祥颂语：大都为春节祝福之辞。如“东成西就”、南通北达”，则贴于厅堂；“春安夏泰”、“秋吉冬祥”则贴于堂屋两壁；“六畜兴旺”，贴于猪圈牛栏；“步步高升”，贴于楼梯上；“抬头见喜”，贴于门头高处；“百无禁忌”，贴于墙上；“对我生财”，贴于墙头屋拐等等。贴“福”字，要倒贴，意味福已到了家门。
　　张贴年画：厅堂、内室要张贴传统年画，如“八仙过海”、“和合两神仙”、“嫦娥奔月”、“老鼠嫁女”、“鲤鱼跳龙门”、“梅兰竹菊”等等。这些年画多为群众喜闻乐见，可以增添春节喜气。
　　张灯：悬挂灯笼，灯笼有方形、圆形、八角形多类，颜色为全红色或白底大红字，大都用纸糊成的，也有用绢绫糊的。小圆红灯为手提灯笼，大方白底红字灯则挂于大门口或堂屋正中。灯笼上要标明各家的姓氏，如“百忍堂·张”、“三槐堂·王”、“三高堂·何”等。美化环境，都要在除夕前布置完毕。
   〔除夕〕
　　农历腊月三十晚上，称为“除夕”。这是春节民俗活动的高潮。
　　合家团聚：家人有外出者，都要在除夕前赶回来，同家人共度春节。不准说不吉利的话，春节期间，只能说吉利语言，为防止小孩乱说话，母亲事先要用纸
　　给小孩擦下嘴巴，表示小孩说话不算数。换年，又叫“还年”、“酬年”，也就是“祝福”。一般在天晚时举行，也有在三十日黎明举行。在堂屋当中摆设香案，案前系桌围，案上陈列各种祭品，其中三牲俱备，五谷齐全，还有果品糕点、豆腐年糕……。夜色降临时，便点燃大红金字蜡烛和香炉里的檀香、信香，并烧黄表纸钱，当鞭炮噼啪炸响。钟磬齐鸣之时，全家男性成员在家长率领下，向天地、祖先叩头作揖，毕恭毕敬。鞭炮声此起彼伏，到处响声一片，烘托出春节的热烈气氛。皖西望江一带，不同日期，用不同供品还年。二十七日用黑糍粑还年，谓之还黑糍粑年。二十八日用白糍粑还年。二十九、三十日用猪头还年，谓之还猪头年。
　　吃团年饭，换年毕，取下大门外挂的灯笼，关上大门，谓之“封门”。接着就吃团年饭，又称“年饭”、“团圆饭”。淮北一些地方，年饭吃水饺。皖中、皖南一带，年饭菜肴丰盛，多为十大碗，表示十全十美。鸡、鱼、肉、鸭、香菇、木耳、金针、豆干、鸡蛋、红枣等等，都要备好。烹调十分讲究，一般是炖、焖、煨、煮、炒等技艺，调制各种口味，以供全家老小食用。吃年饭时，全桌老小围桌而坐，家庭人多就用两三张方桌并成一桌。如家庭人口少，也要将杯筷摆成整数，即满杯十个，筷子十双，团团摆满一桌，以示全家团圆。吃年饭时，全家老小都可尽情吃喝，喜笑颜开。年饭桌上也有一些规矩，烧的鱼不可吃，这是说“有吃有余”、“年年有余”，因“余”与“鱼”谐音。只能用汤匙喝汤，不能端起汤碗淘汤。说年饭淘汤，当年就会多雨成灾。年饭要多煮，可连吃三、四餐或多至三天，这表示粮食会年年有余。菜也不可吃完，名为“留碗底”。说话有禁忌。如吃猪蹄称为“元宝”“金钱爪”，鸡腿、排骨不能说吃骨头。肉、鱼丸、山粉丸也一律称“元宝”。大家边吃边谈，要“慢慢过岁”。先吃完的放下碗筷后，也不要随便离席，就在原位上吸烟喝茶，待大家吃饱后，才离座撤席。撤席后，桌上及地上的残渣剩食，扫存室角中，不能倒屋外去。新年头三天不能倒垃圾，不能向屋外泼水，以防止“财源外流”。
　　守岁与辞岁：吃过年饭，全家人围坐火盆边，喝茶、吃糕点、嗑瓜子、谈家常，或说故事、讲笑话，以聚天伦之乐。儿童则提灯、放爆竹全家厅堂、寝室及牛栏猪圈，都是灯火通明，大人不时巡视各室灯火，以防自灭。因通宵灯火明亮则为吉利，如中途熄灭则视为不祥。全家通宵不眠，谓之守岁。友好邻居相互打招呼，表示庆贺，谓之辞岁。皖中、皖南、皖西一带山区农村，还有“燃岁”之俗，即将大树根在火塘中燃烧，全家在烟气腾腾中围坐守岁，这称为“燃元宝火quo;。午夜要喝红糖水，吃红糖鸡蛋、红枣，称为“金元宝”。守岁叫“候岁”又叫“熬年”。民谚说：“一夜连双岁，五更分二年”。
　　押岁钱：又称“压岁钱”。许多地方，在吃年饭时，家长把事先准备好的红纸包分赠全家成员，每人一包。有些地方给小孩押岁钱，在小孩入睡后，将红纸包放枕头底下。等小孩大年初一起床时发现了红纸包，就分外喜悦。也表示孩子新一年里大吉大利。
　　接灶：吃过年饭后，需迎接灶神回家过年。接灶与送灶仪式大致相同，要点烛、焚香、烧黄表、烧疏、陈供品、供马料、点灯笼。所不同的是不必祷告，先到大门外烧香磕头，后到厨房间灶神前叩头，这表示已接回灶神。
　　送拜年帖：拜年帖也就是贺年片。城市中亲友间，在春节前后互赠贺年片，皖西各县的集镇不少人家，吃年饭之后，由一人或二人提着灯笼，拿着拜年帖，到交往比较好的住户及商店门前，都从门缝塞进贺年片。这种拜年帖大多是各家用红纸印刷的，每家都有拜年帖的木雕印戳。印刷时，有的是红底黑字，有的是红底金字。
　　封门：接灶、送拜年帖之后，即封门，大门上贴上封条。封条用两张大红纸条写好，一为“××年除夕之夜谨封”，一为“××年元旦开门大吉”。两张封条交叉贴大门中缝。封门意义为区别旧岁与新年交替的分界线，与外界隔绝，全家高高兴兴迎新年。
　　开年：“守岁”时，夜深人静之时，要注意听室内外的禽兽叫声，听是什么动物“开年”。据民间传说：什么动物“开年”，便可预测年景的丰、歉，人畜的吉、凶。如麻雀、老鼠开年，粮食可望丰收；乌鸦开年，人口多灾六畜不旺；雁鹅开年，有兵灾之祸；猫开年，鱼虾涨价；狗开年，必多盗贼等等。
　　开大门：启封开大门，俗称开财门。家家都争先开财门，起得早，就能得“财气”。开门仪式：摆香案，点大蜡烛，烧檀香，摆三牲果品等。开门前，点燃香、烛和灯笼，全家男人洗脸更衣，侍立香案之旁，由家长启封开门，站门内即向天地鞠躬作揖，口中还念着：“开门大吉，万事如意。”再向左右门神各作揖，然后走出大门数步，向东、南、西、北四方各作一揖，口中念道：“东成，西就，南通，北达。”然后走进大门，将两个灯笼悬挂大门两侧，再率领家人顺序向大门叩首，烧香击磬。拜毕，取回灯笼，关起大门，再向祖先灶神焚香叩拜。
　　出天方：就是按《农历通书》所载的“吉利方向”，由家长率领儿孙们“出行”，到附近的灶神，即土地庙去参拜。如庙址不在吉利方向，再向吉利方向绕道前去。到灶神庙出行后，如附近有庙宇，还要到庙宇出行、参拜，以祈求新年幸福。
   〔元旦〕
　　农历正月初一为元旦，称“新年”又叫“岁朝”，是一春之始，为一年中最大的节日。淮北一带，家家早起迎春，小孩提灯笼，先给老年人叩头，谓之“拜早年”。家长在院中放一张小桌，燃年香，新年头一顿饭，要先盛一碗，并拿两个馒头放在供桌上，敬奉天地、祖先。家长跪拜祈祷：“老天爷、老地爷、列祖列宗、爷爷奶奶，有饭您先吃，有事您先知，保佑年年丰收，岁岁平安”。早餐吃蒸馍，素扁食（饺子），忌吃荤。意味蒸蒸日上，素素净净过一年，预祝一年吉祥。做饺子时，在其中几个饺子中塞入硬币，谁吃到这硬币饺子，就意味发财吉祥之兆。五更时，还要拿几个细面馍、杂面馍和饺子，给牛猪狗等家畜吃，使牲畜也过好快乐的新年。皖中、皖西一带，主人牵牛进牛栏时，要放鞭炮，以示庆贺。皖中、皖南、皖西及淮北一带大村庄、集镇，元旦上午，各家各户要相互拜年，每家备茶点招待客人，彼此见面时，相互说“新年好”、“恭喜发财”、“万事如意”的吉利语言，边说边拱手致礼。在农村，本家族的长辈，即使平时相互有意见，甚至见面不答腔，到初一那天，也要登门拜年，长辈家也客气款待，这就是“长幼有序”的传统礼仪；不然会受到亲邻的指责。初一这天，男女老幼都穿戴一新，婴幼儿童更是打扮得漂漂亮亮，惹人喜爱。初一全家都要休息，不扫地，不洗衣服不动针线。但皖西山区，初一吃过年饭后，一些男性成员得上大山伐柴，按同音意为“发财”预兆。淮北有的地方，初一上午天气晴和，可套上牲口去犁一圈地，新一年可望有好收成。
〔接送财神〕
　　农历正月初二清晨，皖西、皖中城乡一带为接财神时间，大小商店都要举行迎接财神的隆重仪式。一般商店都在供奉“财神”的神龛前陈列种种祭品，点烛焚香，鸣放鞭炮。鞭炮声此起彼落。街道两旁的爆竹纸屑常厚五寸许，这既是欢乐也是预祝财运亨通。财神赵公明的神龛两旁，有“手执钢鞭多进宝，身骑黑虎广招财”的对联。这来源于《搜神记》《封神榜》的传说。在农村，自正月初二以后，有穷人专送“财神”，“财神”为黄表纸印的木刻神像，每到一家门前，便高声念道：
　　财神财神，听我号令，左脚踏金，右脚踏银。
　　财神菩萨进门来，又招喜事又招财。
　　财神菩萨笑呵呵，银子、元宝往家里拖，拖进不拖出，三天拖一屋，买田又做屋。
　　财神菩萨喜洋洋，珍珠玛瑙用斗量。
　　财神菩萨笑盈盈，万事如意喜临门。
　　东边栽起摇钱树，西边安放聚宝盆。
　　荣华富贵享不尽，人寿年丰福满门……”
　　他们念完之后，给一张“财神像”，各家主人给一点钱或粮米送他们走，便把神像有意倒贴在墙壁上。孩子们见了就会大叫“财神贴倒了”。家长就是为了讨孩子们的好口气，忙接着说：“财神到了就好”！全家皆大欢喜。正月初五日，淮北一带定为“财神日”，是日家家要敬奉“财神爷”。
   〔拜年〕
　　春节期间，拜年是人际交往的重要活动。淮北一带拜年的规矩：初一拜叔，初二拜舅，初三、初四拜岳父。皖中、皖西等处，家庭内给长辈拜年，邻居相互拜年，还有登门拜年和敲门拜年。登门拜年是晚辈拎糕点到外公家、岳父家、姑母家等长辈家拜年。正月初二就开始登门拜年，不能迟于正月初七日。要向长辈恭敬叩头拜年，还要说几句吉利话，如“祝老人家加福延寿，长命百岁”。长辈也要拱手还礼，还根据不同年龄、不同职业恰当的祝贺年节。如“万事如意、早生贵子”；“生意兴隆、财源茂盛”。“风调雨顺、五谷丰登”、“发愤读书、进学高升”、“聪明智慧、易长易大”等等。祝词一般切合来人的身份与希望。拜年后即热情招待，烧茶后吃饭。烧茶是以面条、猪肉、鸡蛋、鸡腿等满满装一大碗，可饱饱地吃一顿。鸡腿是外婆或岳父母留给外甥或女婿吃的。招待拜年客，有的用四个糖鲜蛋招待。皖南一带，习惯用五香茶叶蛋招待拜年客，叫“金元宝”。每人最少三、四个蛋。如果两个蛋是失礼，这意味着“滚蛋”。“敲门拜年”，是皖西一带正月初二的礼俗，就是拜年者不进门，只在大门外呼唤拜年，双方只是相互招呼。如客在门外敲门呼唤：“开门拜年，开门拜年。”主人在门内回答：“劳贺劳驾，您是那位？”客答：“我是某某，前来府上拜年。”主人在门内致谢：“劳驾劳驾，谢谢！谢谢！”这样三言两语，一唤一答，就算拜了年。这样礼仪简单，拜年者一天就可到左邻右舍普遍的走访问候，既简单又尽到了礼俗。
   〔送年〕
　　正月初五，霍邱一带早起放鞭炮，谓之“送年”。撤掉堂屋里的供品，倒掉家中积存几天的垃圾，恢复了正常的生活程序。但有些地方称初五为“小年”，又叫“破五”，要放鞭炮驱恶避邪，早、中、晚三餐都要放鞭炮。晚上，小孩提灯笼跑屋前屋后和路口井边放爆竹。
   〔上年头〕
　　农历正月初七日称为“上年头”，也叫“人日”或“上七日”、“上前日”，这天为“定工”日，城镇商店雇佣店员，都在这天宣布店员的去留。一般由店主设宴招待雇员，酒过三巡，店主亲自表态。初七傍晚，家家户户在屋前屋后放鞭炮，大声吆喝赶毛狗（狐狸）。狐狸是家禽的死敌，传说这天赶走毛狗，家禽就兴旺了。淮北五河等地，这天要“吃豆饭”，家家煮绿豆饭吃，吃了不生疥疮。皖中一带上七日要请“筲箕姑娘”，筲箕姑娘又称学姑神。捞过年饭的筲箕当时不洗，到上七日，在筲箕的一边绑上一根筷子做乩头，再在筲箕左右两边插两朵绒花，就是“筲箕姑娘了。两个年轻妇女，站在香案两旁，各用一指托在筲箕边，筲箕前后簸动。又由一男子扮“姑夫”，姑夫穿戴礼帽长衫，在香案前焚香祈祷，左右观众可随便提问题，筲箕前后俯仰作答，然后焚香送走。皖西南望江一带，请筲箕姑娘还有唱词：“正月正，百草青，接姑娘，问年成。大姑娘来，飞一下，二姑娘来，飞二下，三姑娘来，飞三下，姑娘要来早早来，莫等深更半夜来。牛栏里进，马栏里出，遢坏姑娘的绣花鞋”。这是农民关心农业的丰收，也是一种民间游戏吧。淮北一带，传说初七这天是“地”的生日，不得扫地；也是“针”的生日，不得用剪刀针线；又是“鸡”的生日，要喂鸡饭食。这天还不能舂碓推磨。
   〔灯节〕
　　皖西一带，称农历正月十三日为灯节。实质上初七开始出灯，到十五圆灯，一般延长到正月底。元宵节前出灯称“花灯”，节后出灯“称太平灯”。花灯小型多样，除龙灯、狮灯以外；还有挑头灯，也称掌扇灯；牌灯、挑担灯，即是横挑两个花灯；刘海灯、三星灯，为福禄寿三星；五兽灯，为麒麟、狮、虎、象、犀牛等；太狮、少狮灯、云头灯等等，灯队中还有文娱活动，如闪花灯、插蓬船、老背少、踩高跷、打莲厢、舞龙、舞狮等等。一般是一百至二百盏灯火。太平灯还增加神像灯，如八仙灯、五狮灯等等，灯队前有“天下太平”四个大亮灯。两条滚龙之后，增一条花龙，花龙后有四个虎头牌灯。虎头牌灯有“辅正、驱邪、肃静、回避”八个大字后面一顶轿子，端坐者为“闻太师像”，最后是一顶宝盖亮伞。这种灯会规模更大，有五、六、十盏灯火不等。当出灯时，观赏者人山人海，这是春节中群众文娱活动的高潮。肥东一带，称正月十三为试灯节，晚上家家门前挂彩灯，放焰火，响鞭炮。晚餐是吃米粉粑，粑心有荤有素，称试灯粑粑。
   〔元宵节〕
　　正月十五为元宵节，又称上元节。此时春节已到尾声，俗谚有“正月十五大似年”。在这佳节中，淮北一带早餐吃扁食，中餐添荤菜、喝酒，晚餐吃元宵。元宵以糯米粉包馅，馅子一般是猪肉、白糖、芝麻、桂花、果仁等。油炸则称“元宵果”，用开水泡则称“汤团”。淮北萧县一带，元宵节家家忙蒸“灯”。灯为面粉做成，面灯中为窝形便于放油，用火柴棒缠棉球插中间为灯芯，倒上芝麻油，就能点燃，通常按家里人口每人一个。还蒸龙灯、十二月灯、属相灯等等。龙灯是用面粉盘成龙形，在龙头上捏一窝窝，用油点燃放在纱罩子里，留到二月二再吃。十二月灯，一月一灯，灯边捏记号，蒸熟后，哪月的灯插得好，就意味哪个月运气好。属相灯是以家中人是什么属相，如羊、马、猪、猴等属相都插成各种形状的灯，这些灯也留到二月二才吃。皖西山区金寨、霍邱一带，在元宵节夜有“照黄萤”和“炒跳蚤”的习俗。所谓“炒跳蚤”，就是用瓜子、花生、玉米等放在锅里炒，炒时，锅上灶下，两人一问一答，上问：“跳蚤可炒死了？”下答：“炒死了。”山区跳蚤多，这象征灭蚤之意。六安等地，元宵节早晨，常有人到寺庙抢“红子”，送给久婚不育的人家。送“红子”时，要敲锣打鼓，主人家恭敬迎接，还要招待酒饭。如以后生孩子了，还要到寺庙还“红子”。
　　正月十五闹元宵，元宵节重要活动就是闹花灯，许多人家张灯结彩，灯火通明，有的人家的灯火通宵达旦。出灯前两天，灯会会首要给一些人家送灯帖，并将灯帖贴在墙上，以预告灯期。接灯时，要张灯结彩，焚香鸣炮相迎。龙灯在门前场地飞舞后，摘下龙头，置主人堂屋桌上，向龙头祭拜，并酌送礼金。大多数地方只在室外舞龙，并在堂屋中环行一周，放鞭炮迎送，并送舞龙者礼金或礼物。
　　元宵节前后，许多地方宴请亲友，联络感情，谓“请春酒”。俗语说：“元宵、元宵、鱼肉粑消”，春节剩余酒菜，全家人要团聚全部吃完。
   〔正月十六日〕
　　皖西金寨、霍邱一带，群众以正月十六为“吉祥日”，是日走访亲友，谓之“跑百病”。淮北一带，许多人家在这一天嫁闺女，也有的在这一天接闺女回娘家。当地俗话说：“正月十六好日子，家家都接亲妮子”，又有“正月十六好十六，户户都接连心肉#;。多数中青年妇女都在这天走娘家，带孩子一道，提着面粉担的“大雁”和年货礼篮去孝敬父母。
　　皖西一带，大都在十六日晚送祖，送祖后，春节基本结束，恢复了正常生活。送祖仪式与接祖时基本相同，摆香案、呈供品、点红烛、焚香烧纸；只是叩首时，要向大门外拜送，以表示恭敬把祖宗送走了。
　　春节，在季节中居首位，在冬寒腊月天，正在劳动休息的好日子，趁春节团聚之时，大大改善物质生活，并充实精神生活，开展各项活动。俗谚说：“笑、笑、笑，年来到，闺女要花儿炮，老妈妈要条棉毛巾，老头子要顶新毡帽。”玩过了春节，就要投入紧张的生产，正如农谚说：“吃了元宵粑，各人做庄稼。”又说“过了正月半，各人找事干”。
　　在春节中，在相互拜年走访的活动中，密切了亲友间的联系，增添了人们之间的乐趣。崇拜祖先，也体现了人们热爱祖先，热爱民族的良好美德。当然其中还有神化祖先、灶君以及天地种种迷信成份，要加以科学的鉴别。
　　四、媳妇节
　　有的地方以农历正月十七日为媳妇节，是日由婆婆亲理家务，让媳妇休息一天。
　　
　　五、二月二
   〔祭龙〕
　　淮北一带，在初一下午把室内打扫得干干净净，以迎接“二月二、龙抬头”的好日子，是日每家水缸挑得满满的，让龙净身，祈望当年风调雨顺，五谷丰登。
   〔围仓〕
　　这天天未亮起床，男人用灶内的草木灰，在门前、院内外，画“同心圆”数圈，名叫“灰仓”、“围仓”或“围仓龙”。并在圆心扒一小洞，放入五谷杂粮、硬币，俗称“粮仓钱库”。又用草木灰沿墙根洒一遍，说可防蛇、蝎、蚊、蝇等等。
   〔敲门枕〕
　　妇女起床梳洗后，手持木棍敲门枕，并大声念道：“二月二，敲门枕，金银财宝往家滚”。又用木棍敲面瓢，并念道：“二月二，敲瓢砖，十个老鼠九个瞎，剩下一个不瞎的，拾掇拾掇搬了家。”
   〔炒虫、吃虫〕
　　妇女做饭前先炒“杂花子”，即五谷杂粮，叫“炒虫”。传说炒了后庄稼就不生害虫了。炒的杂粮，有咸有甜，大人小孩都抓着吃，叫“抓虫吃”。〔做“土地会”〕
　　有些农村，在这天要做“土地会”，携带香纸果品到附近的土地庙烧香，祈求土地公、婆保佑年成好。
   〔为小孩剃光头〕
　　俗谚说：“二月二，龙抬头，家家小孩剃光头。”有一些地区孩子出生后，剃胎毛时要在脑后留一撮头发，这叫“看家毛”，这是祈求小孩不夭折。当孩子长到10 岁时，就要在龙抬头的好日子剪去脑后的一撮头发。剪发那天，亲友都要送礼祝贺。
   〔“打老虎”〕
　　皖南黟县一带，二月二有“打老虎”习俗。这天，用米粉做一只猪脚和一些铜钱大小的米??，叫“老虎??”，蒸熟后装入一个红漆茶盘里。中午或晚上点起蜡烛焚香纸祭拜。拜时，用一枚生鸡蛋对墙上一砸，口中念道：“上不打天，下不打地，单打白虎连历历”。“连历历”系黟县方言，意为老虎被打痛后，脚连连发抖，再不敢为害人家了。此所谓“老虎”，是指所谓风水中的“白虎星”。
　　二月二的食品，淮北一带，早上摊煎饼吃，叫“贪收”，希望农作物能丰收。晚上吃扁食，春节食品要吃完，表示年节过完了要开始春耕生产了。淮南一带，这天做凉粉，蒸面口袋，包扁食，馏元宵节蒸的面灯。寿县早上吃水饺，叫“吃龙耳”，中午吃圆馒头，叫吃“龙蛋”，晚吃面条，叫“吃龙须”。这象征龙与人融为一体了，能争取风调雨顺，有一个好年成。
　　六、花朝
　　农历二月十五日，安徽有的地方以二月二日或二月十二日为“百花生日”，也称“花朝”。节日间地方要祭花神，少女喜于这天在头上插花，以迎花朝。男女常在这天结伴春游，还有的于这天结婚。俗话有：“童养媳，你莫焦，不是腊八就是花朝”。这说明旧社会童 养媳大多于这两个吉日完婚。
　　七、三月三
　　农历三月初三日，人们称为“上已节”。俗谚说：“三月三，鬼门关”。群众迷信鬼神之说，认为野外出现的磷光是“鬼火”。三月三晚间，一些青年人结伴到野外望“鬼火”。但禁止儿童外出，怕“撞鬼”。淮北地区在这一天吃玉米爆花，谓之“炸鬼眼”。有的地区摘白蒿捣碎，漂去苦汁，和面粉做蒿子粑粑，说吃了可以“藏魂”。皖西一带农村，这天晚上都及早关门熄灯就寝，怕“鬼火”进家门，害家里人生灾害病，所以早关门就寝以避灾。
　　铜陵顺安一带，在这天举行大型庙会，称为“三月三庙会”。五年一小会，十年一大会，庙会也是古老的“物资交流会”。会期搭台唱目莲戏，唱“四夜火”或唱“七夜红”，一般是日夜连唱，观看者人山人海。过去这充满迷信意味的传统节日，现已转变为具有新的文化气氛和经济交流的群众活动节日了。
　　三月三皖西、皖中一带农村，家家都做“水粑”，作为节日食品，并与邻里互相赠送。“水”是一种野生蒿类植物，叶清香，有粘性，捣成绒状后和糯米粉，再加蒜叶、生姜米、细盐，反复揉成饼状蒸熟，是群众喜爱的食品。“蒸菜”，也是节日食品，这是以粗米粉，加入切碎的芥菜叶、大蒜、腊肉丁、猪油搅拌，洒上热水后反复搅拌，蒸熟后是别有风味的食品。
　　八、寒食节
　　清明节前一天，称为寒食节，又叫“禁烟节”。这个传统节日，据说起源于春秋时期晋国名臣介之推的故事。在这天吃冷食以示纪念。现此节已名存实亡。
　　九、清明节
　　清明节是重要传统节日，谚云：“冬至百六是清明”，即上年冬至起，过一百零六天就是清明节。
   〔扫墓〕
　　这是纪念祖先的民俗活动，在皖西山区兴作“大清明”，在坟前行三献礼。许多地区，在清明节前几天，家长带孩子扛着铁锹、锄头、木锨，挑着担子，挖刨起球形草皮的土块，贴在坟地上，使坟墓修饰一新。坟顶上还要放两块挖得圆形草皮土，叫“坟头”。并插几根柳枝在上面。清明节上午带鸡、鱼、肉三牲，到坟地烧化纸钱以及锡箔折叠成的元宝，鸣炮祭奠。
   〔祠堂公祭〕
　　皖西有些地方，在清明节这天到祠堂公祭祖先。由族长率本族人抬猪羊、扛龙旗、鸣大锣、放三音枪，到祠堂赞礼祭奠，要行三跪九叩首大礼。祭后，族长和60 岁以上的老人以及读书人到祠堂吃“清明饭”，分“清明肉”一斤。体现出宗族中少数人的特权。
   〔插柳〕
　　清明节日，家家户户都在门上插一枝杨柳，表示春已来到人间。淮北地区有俗谚：“清明不插柳，死在娘家大门口”，又说：“清明不戴柳，死了变黄狗”。表明柳为一种避邪的吉祥植物。
   〔清明节食品〕
　　皖西、皖中一带，清明节到田野采马兰头做菜。俗谚说：“清明吃一根，到老眼不花，清明吃一夹，到老都不瞎”。清明中餐，有些地方吃“粉蒸菜”，此系用茼蒿类新鲜菜拌米粉，加油盐蒸熟即成。有的地方是吃“清明??”，该??用面粉、白糖、芝麻馅做成，小孩最爱吃。
　　〔城隍庙老爷出巡〕
　　清明是以祭祖为主要内容。但在淮北一带，除扫墓外，还要唱戏、玩花灯，抬“城隍老爷”出巡，神像串街走巷，群众焚香礼拜。
　　十、观音会
　　“观世音菩萨”，民间通常称为“观音老母”或“观音娘娘”，是佛教诸神在民间影响最大、信仰最众的神。相传农历三月十九日是观音的生日，各地许多寺庙都要在这天做观音会。信仰宗教、迷信神灵的妇女，都按时去做会，交纳香烛费、伙食费，参加烧香祈祷，其中求子者尤多。由寺庙安排一餐斋饭，僧尼敲木鱼念经文。妇女们烧香磕头后，似乎获得心理上的慰藉。
　　十一、娘娘会
　　皖西一些地区，每年或每两年做一次“娘娘会”，娘娘指的是“痘姆娘娘”。是主管儿童天花、麻疹等的民间神。每到春季二月底或三月初，妇女们到寺庙烧香，听僧尼念经，或请道士到 家作法事。以祈求儿童的平安。
　　十二、盲人节
　　皖西一带，农历三月三日是盲人节。算命瞎子都要在这天集会拜他们的祖师爷。瞎子由“明眼人”陪同参加。会堂正中挂祖师画像，点烛、烧香，与会瞎子按年龄大小，依次烧香磕头，礼毕入席就餐。餐费由大家公摊。饭后，年高辈长的瞎子要传授算命的真本领，但一言不合，相互发生激烈争论，甚至吵嘴打架。盲人的祖师爷相传为“鬼谷子”。
　　十三、浴佛节
　　农历四月八日为浴佛节，相传为佛教释迦牟尼祖师的生日，各地佛教徒及信佛群众于当天到寺庙拜佛。僧尼则于佛像前诵经，并用各种香浸水，灌洗释迦太子的诞生像。僧尼用乌桕子染乌米，分送人家，说食后可避瘟疫。皖南当涂一带，家家户户要到山上采乌饭树叶，取汁染黑糯米，煮乌米饭，除自食外，还相互赠送。故群众又称为乌饭节。据说来源于目莲救母的故事。
　　十四、火神会
　　农历四月十五日相传是“火神”的生日。火神也是民间神，相传为南阳大帝，亦谓太上老君为火神。各地群众在四月十五日做火神会，群众自动按乡镇集中信士请道士做法事，将“火神”塑像抬至经堂，点烛烧香，敬拜火神。如那儿已发生过火灾，还要专门请道士念经谢火神，受害人叩拜时，还口念“该烧，该烧，谢谢火神”。群众心目中认为“火神”是凶暴可怕的，只有用乞求的办法来避灾。